Sopa de albóndigas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telur atau 1 telur putih, ringan dipukul
• 3 sudu besar nasi bijirin
• 2 sudu teh dicincang oregano segar atau 1 sudu teh oregano kering, dihancurkan
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
• 1 paun daging lembu atau daging babi yang lemah
• 2 14 auns boleh sup daging sapi
• 1 cawan air
• ⅓ cawan tomato pes
• 2 cawan kentang kubah (2 medium)
• 1 cawan lobak yang dipotong nipis (2 medium)
• 1 medium bawang, dihiris nipis
• ½ cawan kacang beku

Arah

• Langkah 1

  Untuk bakso, dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, beras mentah, oregano, garam, dan lada. Kacau dalam daging; Campurkan dengan baik. Campurkan campuran daging ke dalam bakso 1 inci.

• Langkah 2

  Untuk sup, dalam periuk besar menggabungkan sup, air, dan pes tomato. Bawa ke mendidih. Tambah bakso. Rebus, ditutup selama 15 hingga 20 minit atau sehingga bola bakar dimasak dan nasi lembut.

• Langkah 3

  Masukkan kentang, wortel, dan bawang ke periuk. Masak, ditutupi, kira-kira 15 minit lebih atau sehingga sayur-sayuran segar. Kacau dalam kacang; panas melalui.

Arahan Pembaharuan:

Campurkan dan hancurkan bebola daging seperti yang diarahkan pada Langkah 1. Susun pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas lilin. Membekukan sehingga tegas. Tempatkan bebola bakar dalam beg pembeku lembap plastik dan lembap dan bekukan sehingga 3 bulan. Gosok dalam peti sejuk sebelum menambah sup.

Fakta pemakanan

Per Serving: 259 kalori, (3 g lemak tepu, 83 mg kolesterol, 627 mg natrium, 26 g karbohidrat, 3 g fiber, 19 g protein.