Spaghetti dengan sos daging | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ pound daging lembu tanpa lemak
• 1 cawan diiris cendawan segar
• ½ gelas bawang cincang
• ½ cawan lobak merah cincang
• ½ cawan cincang lada hijau
• ¼ cawan saderi cincang
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 14.5 ounce boleh tomato, potong
• ¼ cawan air atau wain merah kering
• ½ 6 auns boleh (1/3 cawan) pasta tomato
• ½ sudu teh kering basil, dihancurkan
• ¼ sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 1 daun bay kecil
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh
• 1 cili tepung jagung
• 6 auns spageti

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar masak daging, cendawan, bawang, lobak merah, lada hijau, saderi, dan bawang putih sehingga daging coklat dan sayuran lembut. Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Kacau dalam tomato yang tidak dikehendaki, pes tomato, air atau wain, basil, oregano, daun bay, garam, dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 30 minit, kacau sekali-sekala. Keluarkan daun bay.

• Langkah 3

  Campurkan tepung jagung dan 1 sudu air sejuk. Kacau menjadi sos. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 2 minit lagi.

• Langkah 4

  Sementara itu, masak spageti mengikut arahan pakej. Tiriskan dengan baik. Hidangkan sos lebih spageti. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 318 kalori, 40 mg kolesterol, 529 mg natrium, 47 g karbohidrat, 20 g protein.