Rempah kambing rempah-rempah | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu teh dibilas dengan kulit halus oren
• 1 sudu teh kayu manis
• ¼ ½ sudu teh
• ⅛ garam sudu teh
• 8 ekor rusuk domba, potong 1 inci tebal (1-3 / 4 pon total), dikeringkan jika dikehendaki
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 lobak sederhana, separuh separuh dan dihiris
• ½ gelas bawang cincang
• ½ cawan air
• 1 14.5 ounce boleh dicincang tomato
• ¾ cawan kacang dalam tin (garbanzo kacang), dibilas dan dikeringkan
• ½ couscous gandum keseluruhan
• ¼ cawan memotong daun pasir Itali segar (rata-rata)
• Baji oren

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk menggabungkan kulit oren, kayu manis, jintan, dan garam. Potong lemak dari daging lembu. Gosokkan campuran oren pada kedua-dua belah daging. Dalam minyak haba kuali nonstick 12 inci di atas haba yang tinggi. Tambah daging lembu. Kurangkan haba ke medium. Masak selama 9 hingga 11 minit untuk donatur sederhana (160 darjah F), beralih ke separuh jalan. Keluarkan dari kuali. Simpan hangat.

• Langkah 2

  Masukkan wortel dan bawang ke kuali; masak dan kacau selama 3 minit. Perlahan-lahan tambah air; tomat yang tidak dikawal, dan kacang ayam. Bawa ke mendidih; kacau dalam couscous. Teratas dengan cawan. Keluarkan dari haba. Biar berdiri 5 minit.

• Langkah 3

  Pindahkan daging kambing ke piring. Fluff couscous dengan garpu. Hidangkan dengan daging kambing. Taburkan couscous dengan pasli. Hidangkan dengan baji oren. Membuat 4 hidangan

Fakta pemakanan

Per Serving: 434 kalori, (4 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 105 mg kolesterol, 531 mg natrium, 42 g karbohidrat, 8 g serat, 7 g gula, 41 g protein.