Pedas daging babi panggang pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 daging rusuk babi, potong 3/4 inci tebal (kira-kira 1-3 / 4 paun total)
• ¼ cawan air limau
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu teh jintan tanah
• 1 sudu teh kayu manis
• ½ saos botol sos lada panas
• Garam ¼ sudu teh
• Dihancurkan mangga dan / atau lada cabai segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Letakkan bahagian dalam beg plastik yang boleh ditanggalkan di dalam hidangan cetek. Untuk perap, dalam mangkuk kecil, kacau bersama jus limau, serbuk cili, minyak, bawang putih, jintan, kayu manis, sos lada panas, dan garam; tuangkan daging. Beg beg; beralih kepada corong kot. Marinate dalam peti sejuk selama 4 hingga 24 jam, berpusing beg kadang-kadang. Tuangkan cawan, buangkan pengasam.

• Langkah 2

  Letakkan cawan pada rak gril yang tidak dijumpai secara langsung melalui arang sederhana. Bakar selama 11 hingga 14 minit atau sehingga jus babi berjalan jelas (160 darjah F), berpaling sekali. Jika dikehendaki, garnish dengan mangga dan / atau lada chili. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 196 kalori, (2 g lemak tepu, kolesterol 61 mg, 159 mg natrium, karbohidrat 3 g, serat 1 g, 25 g protein.