Sandwich sosis Itali pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

1 auns unseksik roti Itali atau Perancis (kira-kira 16x4 inci) atau 6 gulungan Perancis individu
1 paun daging lembu atau daging lembu yang lebih lezat
1 cawan diiris cendawan segar
¾ cincang bawang cincang
½ cawan cincang lada manis cincang
1 bawang putih cengkih, cincang
1 - 2 lada cili merah kering, dihancurkan
1 sudu teh paprika
½ sendok teh kering thyme, dihancurkan
½ biji benih adas, dihancurkan
Garam ¼ sudu teh
⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
1 8 auns boleh sos sos natrium rendah *
2 sudu besar keju Parmesan
¾ cawan dicincang keju mozzarella berkurangan lemak (3 auns)

Arah

Langkah 1
Pisahkan roti roti separuh secara mendatar. Hollow keluar separuh roti, meninggalkan kira-kira 1 inci shell. (Jika menggunakan gulung individu, kosongkannya sedikit.) Ketepikan. (Rizab potongan roti dari dalam roti untuk kegunaan lain, seperti serbuk roti.)
Langkah 2
Dalam wain masak besar daging babi atau daging lembu, cendawan, bawang, lada manis, dan bawang putih sehingga tiada merah jambu kekal dalam daging babi. Tiriskan dengan baik. Kacau lobak merah, paprika, thyme, biji adas, garam, dan lada hitam. Kacau dalam sos tomato. Haba mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 10 minit. Kacau dalam keju Parmesan.
Langkah 3
Campurkan campuran daging ke bahagian bawah roti atau gulung roti. Taburkan keju mozzarella di atas campuran daging; tutup dengan bahagian atas atau roti. Letakkan sandwic dalam kuali penaik cetek atau pada helai penaik. tutup ketat dengan foil dan bakar dalam oven 375 darjah F selama 15 hingga 20 minit atau sehingga keju cair dan sandwic panas. (Untuk sandwic yang lebih kecil, balut masing-masing dalam foil dan letakkan di atas lembaran penaik atau dalam kuali penaik cetek. Bakar dalam ketuhar 300 darjah F selama 10 minit untuk memanaskan.)
Langkah 4
Untuk melayani sandwic besar, gunakan pisau serrated untuk memotong roti yang melintang menjadi 6 bahagian. Membuat 6 hidangan utama.

*

Dengan menggunakan produk natrium rendah ini daripada sos tomato biasa, anda mengurangkan natrium dalam individu yang berkhidmat dengan kira-kira 225 miligram.