Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Gulung dan tepung dua kuali bulat 8x1-1 / 2 inci. Mengetepikan.
-
Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung kek, serbuk penaik, dan garam. Dalam periuk kecil, panaskan susu dan mentega atau marjerin sehingga mentega atau marjerin cair; sentiasa panas. Dalam mangkuk besar mencampurkan telur keseluruhan dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi selama 3 hingga 4 minit atau hingga tebal dan berwarna lemon. Secara beransur-ansur tambahkan gula pasir 1 gram, menetas secara berterusan pada kelajuan sederhana selama 4 hingga 5 minit. Tambah campuran kering kepada campuran telur; kacau sehingga dikombinasikan. Kacau dalam campuran susu panas dan vanila. Matikan adunan ke dalam panci yang disediakan. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 20 minit atau sehingga tongkat gigi kayu dimasukkan berhampiran pusat kue keluar bersih. Rak pada rak wayar selama 10 minit. Keluarkan dari kuali. Sejukkan sepenuhnya pada rak.
-
Mengetepikan beberapa strawberi untuk hiasan; tolak buah-buahan yang cukup untuk membuat 2 cawan. Kacau 3 sudu gula ke dalam buah hancur.
-
Untuk memasang, lapisan kek split dalam separuh mendatar untuk membuat 4 lapisan. Fit 1 lapisan ke bawah hidangan souffle 2-kuar (diameter 8 inci); menyebarkan 1 cawan stroberi yang hancur ke atas. Teratas dengan lapisan kek kedua; taburkan dengan setengah jus minuman keras atau jus oren. Sebarkan dengan Pengisian Fluffy. Letakkan lapisan kek ketiga di atas; menyebarkan baki berry yang hancur. Taburkan bahagian pemotong keempat kek dengan jus minuman keras atau jus oren; letakkan kek, potong ke bawah, beri beri dalam hidangan. Perlindungan; menyejukkan semalaman. Sebelum menyusu, ayakan gula tepung lebih tipis. Terutama dengan krim disebat, buah-buahan, dan pudina. Membuat 12 hidangan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 342 kalori, (10 g lemak tepu, 122 mg kolesterol, 165 mg natrium, 43 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g protein.Pengisian Fluffy
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam periuk menggabungkan gula, jagung, dan garam. Kacau susu. Masak dan kacau di atas api yang sederhana hingga berbuih. Perlahan-lahan kacau 1/2 cawan campuran panas ke kuning telur yang dipukul. Campurkan kembali ke kuali. Masak dan aduk 2 minit lagi. Keluarkan dari haba. Kacau dalam mentega atau marjerin dan vanila. Tutup permukaan dengan balutan plastik; menyejukkan sehingga sejuk sepenuhnya. Sebelum menyusun sedikit sekali, mangkuk kecil mengalahkan krim sebat sehingga bentuk puncak lembut; kali ganda ke dalam campuran sejuk.
