Strawberry-goat cheese bruschetta | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 8 auns baguette
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 4 auns log kambing keju (chevre)
• 1 ½ cawan hirisan strawberi
• ½ cup arugula
• Minyak zaitun
• Garam laut atau garam kasar
• Lada hitam segar
• Snipped fresh herbs

Arah

• Langkah 1

  Pemanasan haba. Baguette separuh melintang, kemudian memanjang. Letakkan potongan sisi pada lembaran penaik besar. Berus dengan 1 sudu minyak. Buang, 3 hingga 4 inci dari haba, selama 1-1 / 2 hingga 2 minit atau sehingga ringan dibakar.

• Langkah 2

  Potong dan membahagi keju antara toast. Teratas dengan berry yang dihiris. Buangkan 2 hingga 3 minit atau sehingga keju dan beri lembut. Keluarkan dari broiler; atas dengan arugula. Minyak tambahan menggelegak. Taburkan garam, lada, dan herba. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 346 kalori, (7 g tepu tepu, 1 g lemak tak tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 22 mg kolesterol, 616 mg natrium, karbohidrat 37 g, serat 2 g, 5 g gula, 13 g protein.