Pinggan tenderloin yang ditanam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 stik daging sapi potong, potong 1 inci tebal
• Garam dan lada hitam tanah kasar
• 1 12 auns balang panggang lada manis merah, disalirkan
• 6 - 12 daun basil segar
• ⅓ cawan botol anggur merah vinaigrette atau salad berpakaian Itali
• 6 zucchini kecil dan / atau musim panas kuning, separuh separuh
• 3 ulas bawang putih, bersaiz
• 1 bawang hijau, potong
• 1 sudu makan sudu segar atau oregano atau 1/2 sudu teh. kemangi kering atau oregano, dihancurkan

Arah

• Langkah 1

  Taburkan stik ringan dengan garam dan lada hitam. Potong poket 2-inci di sisi setiap stik, memotong tetapi tidak melalui sisi lain. Potong enam keping 2x1 inci yang dipanggang lada merah; tetapkan lada yang tinggal. Letakkan kepingan lada merah dan satu atau dua daun basil di dalam poket setiap stik.

• Langkah 2

  Berus 3 sudu vinaigrette pada stik dan skuasy. Bakar stik di atas rak panggang yang tidak ditemui secara terus ke atas api sederhana selama 7 minit. Hidupkan stik dan tambah skuasy. Bakar selama 7 hingga 9 minit lebih banyak untuk kesederhanaan sederhana, memutar sekejap sekali.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk pemanis, dalam pemproses makanan menggabungkan lada manis, bawang putih, bawang hijau, dan herba. Proses sehingga cincang halus. Kacau dalam baki vinaigrette. Susun stik dan labu di atas pinggan. Hidangkan dengan semangat. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 353 kalori, (5 g lemak tepu, 122 mg kolesterol, 523 mg natrium, 11 g karbohidrat, 3 g serat, 41 g protein.