Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Coat sepuluh 3 cawan muffin 1/4 inci * dengan semburan masak nonstick. Mengetepikan.
-
Isi mangkuk besar separuh penuh dengan air suam; kacau dalam 1 sudu besar garam sehingga dibubarkan. Menggunakan mandolin, potong bahagian kentang manis melintang ke dalam irisan setengah bulan tebal 1/8 inci dan letakkan di dalam air. Biar berdiri 10 minit; longkang dengan baik. Letakkan di tuala kertas dan keringkan.
-
Pada permukaan kerja yang terapung ringan, gulung lembaran pastri puff ke persegi 10-inci. Potong menjadi lima jalur lebar 2 inci. Pisahkan satu jalur dari helaian. Susun keping ubi jalar memanjang sepanjang jalur pastri puff dengan bahagian rata irisan kentang yang sejajar dengan pusat pudina gulung jalur dan bulat sisi irisan kentang yang meluaskan lebih satu sisi panjang pastri, tumpang-tindih irisan sekitar 1/2 inci. Selepas hirisan ubi keledek diletakkan di sepanjang jalur doh keseluruhan, lipat bahagian bawah tepung pastri puff di atas kepingan. Gulung jalur doh longgar di lingkaran untuk membuat mawar. Letakkan ke dalam cawan muffin yang disediakan. Ulangi dengan baki pastri dan kentang manis.
-
Bakar 45 minit atau sehingga coklat keemasan dan lembut, meliputi longgar dengan foil 10 minit terakhir masa penaik. Percuma 5 minit, keluarkan dari kuali. Gerimis dengan topping ais krim. Hidangkan panas.
*
Sekiranya anda perlu menggunakan semula kuali anda untuk membuat semua mawar, simpan kue kedua pastri yang sejuk dan kumpulkan kumpulan kedua selepas mencuci kuali.
Fakta pemakanan
Per Serving: 228 kalori, (6 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 290 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 4 g protein.
