Salad manis-dan-pedas-nanas lada | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns dikupas dan nanas nanas segar, tebal 1/2 inci tebal
• 2 besar lada manis merah dan / atau hijau, dijadikan pilihan dan disusun
• 1 ½ inci bawang manis (seperti Vidalia atau Walla Walla)
• ¼ cawan aprikot jem
• 2 sudu cuka beras
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ ½ sudu teh kayu manis
• ¼ sudu teh tanah allspice
• ¼ sudu teh botol lada panas panas

Arah

• Langkah 1

  Bakar nanas, lada manis, dan bawang di atas rak panggang yang tidak ditemui secara terus ke dalam api sederhana selama 10 hingga 12 minit atau sehingga lada manis sedikit hangus, berpaling sekali. Pindahan nanas dan sayuran ke papan pemotongan; sejuk sedikit dan mencincang kasar.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam periuk sederhana, pasangkan jem, cuka, garam, cinnamon, allspice, dan sos lada panas. Masak dan kacau pada atas atas api di atas api yang rendah selama 3 hingga 5 minit atau sehingga jem cair. Masukkan nanas yang dicincang, lada manis, dan bawang ke kuali dan kacau. Hidangkan panas atau pada suhu bilik di atas daging panggang atau ayam. Membuat enam hidangan 1/3-cup.

Fakta pemakanan

Per Serving: 84 kalori, (0 g lemak tepu, 0.1 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 105 mg natrium, karbohidrat 20.5 g, serat 2 g, 14 g gula, 0.8 g protein.