Lemak tiga melon | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 16 lengan buluh 10 inci
• 4 cawan cubit semangka tanpa biji
• 4 cawan cantaloupe cubed
• 4 cawan cubed honeydew melon
• 3 sudu besar jus limau
• Topping: Mint-Lime Dressing atau Chile-Lime Salt (lihat resipi)

Mint-Lime Dressing

• 1 cawan cincang segar dicincang atau kemangi
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 sudu besar jus limau
• 2 sudu air sejuk

Chile-Lime Salt

• 1 sudu besar garam laut bersisik
• semangat satu kapur
• 1 lada chili Thai yang cincang halus

Arah

Melon Lantun

• Langkah 1

  Thread kuah melon ke enam belas buluh 10-inci buluh. Taburkan dengan jus limau. Chill, dilindungi, sehingga 8 jam.

• Langkah 1

  Lidi berliku dengan Mint-Lime Dressing atau taburkan dengan Chile-Lime Salt sebelum berkhidmat. Membuat 16 lidi.

Mint-Lime Dressing

• Langkah 1

  Dalam pemproses makanan kecil atau menggunakan campuran pengisar pencincang 1 cawan cincang segar atau kemangi segar dicincang, 2 sudu minyak zaitun, 1 sudu besar jus limau, secubit garam, dan 2 sudu air sejuk sehingga hampir licin.

Chile-Lime Salt

• Langkah 1

  Campurkan 1 sudu besar garam laut, semangat satu kapur, dan satu lada chili Thai yang halus.

Chile-Lime

Dalam mangkuk kecil, masukkan 1 Tbsp. garam laut yang rapuh, zest 1 limau, dan 1 lada cabai chili merah yang halus. Sediakan lidi seperti yang diarahkan tetapi hapuskan pudina, minyak zaitun, 1 sudu besar jus limau, garam, dan air. Taburkan sudu dengan campuran chili-limau

Fakta pemakanan

Per Serving: 58 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu, 1 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 25 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 9 g gula, 1 g protein.