Salad tomato labu | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns kuali squash bayi dan / atau zucchini bayi (kira-kira 2 cawan)
• 2 liter tomato currant merah dan / atau kuning (kira-kira 4 cawan)
• 1 - 2 cawan arugula segar atau salad romaine, koyak kasar
• 2 sudu makan sudu segar, tarragon, dan / atau chives
• ¼ cawan minyak zaitun
• ¼ cuka cuka wain merah atau cuka champagne
• 1 sudu besar limau atau jus lemon
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk masak besar, skru, ditutupi, di dalam air mendidih yang cukup ringan untuk ditutup sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Longkang. Sayur sejuk dengan menambah air sejuk dan kiub ais untuk dimakan. Tiriskan dengan baik.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk hidangan menggabungkan skuasy, tomato, arugula, dan herba. Dalam balang skru atas, menggabungkan bahan-bahan yang tinggal. Perlindungan; goncang dengan baik. Tambah separuh kepada salad; melambungkan ke kot. Musim rasa dengan garam dan lada tambahan. Luangkan sisa pakaian. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 82 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 57 mg natrium, karbohidrat 5 g, serat 2 g, 3 g gula, 1 g protein.