Kek ikan tropika | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

1 resipi Kek Kuning atau 1 pakej campuran kek saiz 2-lapisan (sebarang rasa)
2 resipi Creamy White Frosting atau tiga tin 16-ounce krim putih frosting
Pewarna makanan jeruk, merah, dan biru
1 cakera salutan gula putih atau gula putih putaran lain
1 keping susu coklat kecil bersalut gula-gula
Blue sanding gula dan / atau glitter yang boleh dimakan

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Gosok dan tepung ringan tepung baking 13x9x2-inch. Baris tiga 1 3/4-inci muffin cawan dengan cawan bakar kertas. Mengetepikan. Sediakan adunan untuk Kek Kuning seperti yang diarahkan. Keluarkan 1/4 cawan adonan dan bahagikan sama rata antara cawan muffin yang disediakan. Tuangkan adunan yang tersisa ke dalam kuali penaik yang disediakan, menyebarkan secara merata. Bakar 13x9-inch kek selama 30 hingga 35 minit atau sehingga tudung gigi kayu dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Bakar cupcakes selama 10 hingga 12 minit atau sampai puncak musim bunga apabila disentuh dengan ringan. Kek sejuk 13x9 inci dalam kuali pada rak dawai selama 15 minit. Cupcakes sejuk dalam cawan muffin pada rak dawai selama 5 minit. Keluarkan kek dan kek cawan dari kuali; sejuk sepenuhnya pada rak wayar (s).
Langkah 2
Menggunakan pisau bergerigi, potong sudut dari kue 13x9 inci, membuat tepi melengkung dan meninggalkan sekeping bentuk bujur. Letakkan kek bujur pada pinggan hidangan rata. Posisi dua keping sudut untuk membuat sirip sirip dan bawah; memotong keping seperti yang dikehendaki. Tempatkan dua keping sudut pada akhir untuk ekor; jika dikehendaki, trim ekor ke pusingan sedikit.
Langkah 3
Tint 3 3/4 cawan Creamy White Frosting orange. Spread frosting oren atas dan sisi kek bujur. Tint 2 cawan pewarna kuning oren; fros atas dan bawah fros dan ekor dengan frosting merah jingga. Menggunakan spatula logam nipis, pendarfluarkan pembekuan untuk menyerupai skala. Buat bibir dan sirip di tengah kek dengan frosting merah jingga. Untuk mata, letakkan cakera salutan gula-gula terbalik pada kek. Menggunakan sedikit beku, pasangkan sekeping coklat berwarna coklat ke cakera.
Langkah 4
Untuk kek cawan, warna baki biru pendarahan yang masih ada. Frost cupcakes dengan frosting biru muda. Taburkan dengan menggiling gula dan / atau glitter. Posisi cupcakes di sebelah kek ikan menyerupai gelembung.

Fakta pemakanan

Per Serving: 476 kalori, (8 g lemak tepu, 5 g lemak tak jenuh tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 40 mg kolesterol, 156 mg natrium, 64 g karbohidrat, serat 0 g, 53 g gula, 3 g protein.

Kek kuning

Bahan-bahan

¾ mentega cawan
3 telur
2 ½ cawan tepung serba guna
2 ½ sudu teh serbuk penaik
½ garam sudu teh
1 ¾ cawan gula
1 ½ sudu teh vanila
1 ¼ cawan susu

Arah

Langkah 1
Benarkan mentega dan telur untuk berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, gris dan tepung ringan dua kue bulat 9x1-1 / 2-inci atau 8x1-1 / 2-inci kuali atau gris satu kuali baking 13x9x2-inci; tetapkan pan (s). Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, serbuk penaik, dan garam; mengetepikan.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Secara beransur-ansur menambah gula, kira-kira 1/4 cawan pada satu masa, menewaskan kelajuan sederhana sehingga digabungkan dengan baik. Sekatkan mangkuk; mengalahkan selama 2 minit lebih. Tambah telur satu demi satu, menewaskan dengan baik selepas setiap tambahan. Pukul dalam vanila. Selalunya menambah campuran tepung dan susu ke campuran mentega, mengalahkan pada kelajuan rendah selepas setiap tambahan hanya digabungkan. Keluarkan adunan dalam pan yang disediakan.
Langkah 3
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 hingga 25 minit untuk periuk 9 inci, 30 hingga 35 minit untuk kuali 8 inci, 25 hingga 30 minit untuk pan 13x9x2 inci, atau sehingga tusukan kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih . Lap kek sejuk dalam kuali pada rak wayar selama 10 minit. Keluarkan lapisan kek dari kuali; sejuk dengan teliti pada rak wayar. Atau letakkan kue 13x9x2 inci dalam kuali pada rak dawai; sejuk dengan teliti. Frost dengan frosting yang dikehendaki.

Fakta pemakanan

Setiap hidangan:

Creamy White Frosting

Bahan-bahan

1 kekurangan cawan
1 ½ sudu teh vanila
½ ekstrak almond teh
1 16 auns pakej serbuk gula (kira-kira 4 cawan)
3 - 4 sudu susu

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk campuran yang besar, putar pemendekan, vanila dan ekstrak badam dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 30 saat. Secara beransur-ansur menambah kira-kira separuh gula tepung, mengalahkan dengan baik. Pukul dalam 2 sudu susu. Secara beransur-ansur menewaskan gula tepung yang tersisa dan cukup susu yang tersisa untuk mencapai konsistensi penyebaran.