Stik Turki dengan bayam, pear, & keju biru | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 payloid payudara kalkun (1 hingga 1-1 / 4 lb)
• 1 sudu teh kering bijaksana, dihancurkan
• Garam dan lada hitam segar
• 2 sudu mentega
• 1 6 auns bayam bayam segar
• 1 pir besar, kacau dan nipis dihiris
• ¼ gelas keju biru yang hancur

Arah

• Langkah 1

  Pecah hamparan secara horizontal untuk membuat empat stik tebal 1/2 inci. Keluarkan ayam belanda dengan bijak; taburi dengan garam dan lada. Dalam stik masak koki yang lebih besar dalam 1 sudu mentega dengan api sederhana yang sederhana 14 hingga 16 minit atau sehingga tidak lagi merah jambu (170 darjah F), putar sekali. (Kurangkan haba kepada sederhana jika kalkun Turki terlalu cepat.) Keluarkan dari kuali. Tambah bayam ke kuali. Masak dan kacau sehingga hanya layu.

• Langkah 2

  Sementara itu, masak di dalam wajan kecil memasak kepingan pir dalam baki 1 sudu besar mentega di atas api sederhana hingga sederhana, kacau sekali selama 5 minit atau sehingga lembut dan ringan.

• Langkah 3

  Hidangkan stik dengan bayam dan pir. Teratas dengan keju biru. Hidangan 4.

Fakta pemakanan

Per Serving: 240 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 92 mg kolesterol, 380 mg natrium, karbohidrat 8 g, 2 g serat, 4 g gula, 31 g protein.