Dua kali bakar kentang bakar casserole | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 24 auns pakej yang dibekukan dengan kentang lecek
• 8 auns cincang keju cheddar (2 cawan)
• 1 bawang sederhana, cincang halus (1 cawan)
• 1 cawan krim masam
• 6 keping daging masak yang sedia dimasak, dicincang
• ¼ cawan cincang segar yang dicincang
• 4 ulas bawang putih, cincang
• ½ sudu teh lada hitam tanah

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk besar menggabungkan kentang tumbuk, separuh keju, bawang, krim masam, separuh bacon, separuh daripada chives, bawang putih, dan lada. Campurkan dengan baik. Sendok ke dalam 2-qt. hidangan pembakar segi empat tepat. Teratas dengan keju yang tinggal.

• Langkah 2

  Bakar, ditemui, 30 hingga 35 minit atau sehingga dipanaskan, percikan dengan baki bacon selama 5 minit terakhir baking. Teratas dengan cemara yang tinggal.

Daripada kaedah Scratch:

Untuk kentang, panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Scrub 4 lb. russet kentang (10 hingga 11 sederhana) dengan teliti. Kentang kentang dengan garpu. Bakar 40 hingga 60 minit atau sehingga lembut. Keluarkan dan sejuk sehingga mudah dikendalikan. Keluarkan kentang dan pulihkan setiap puluhan ke dalam mangkuk besar; buang kulit. Mash dengan masher kentang. Meningkatkan krim masam kepada 1 1/2 cawan. Tambah 1/4 susu cawan. Crisp-cook and crumble 6 keping bacon. Campurkan dengan bahan-bahan lain dan panggang seperti yang diarahkan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 248 kalori, (9 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 48 mg kolesterol, 619 mg natrium, 17 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 9 g protein.