Kentang dua-nada | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 kentang sederhana merah (1 paun), dimasak dan dikeringkan
• 2 buah ubi sederhana (1 paun), dimasak dan dikeringkan
• 4 sudu marjerin atau mentega
• 1 telur
• ¼ ½ sudu tepung bawang
• ½ sudu teh rebus kulit halus (pilihan)
• Garam
• Lada
• Semburan masak nonstick

Arah

• Langkah 1

  Kupas kentang. Mash putih dan ubi jalar dalam mangkuk pencampur berasingan dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga licin. Tambah 1 sudu besar marjerin kepada masing-masing. Telur berasingan. Pukul tepung telur putih dan bawang ke dalam kentang putih. Pukul telur kuning telur dan kulit oren, jika dikehendaki, ke dalam ubi keledek. Musim kedua campuran dengan garam dan lada.

• Langkah 2

  Garis penaik dengan foil, jika dikehendaki. Pelapik ringan atau kerajang dengan semburan masak. Buat lapan sudu 2-1 / 2 hingga 3 inci pada foil, menggunakan 1/4 cawan campuran kentang manis. Campurkan campuran kentang putih ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hiasan hiasan. Paip ke tengah-tengah sarang. Tutup dengan penutup plastik; sejuk selama 2 hingga 24 jam.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, mencairkan marjerin yang masih tinggal; gerimis atas kentang. Bakar, ditemui, dalam ketuhar 500 darjah F selama 10 hingga 12 minit atau sehingga keemasan. Biarkan 1 hingga 2 minit berdiri. Gunakan spatula untuk memindahkan kentang ke pinggan makan malam. Membuat 8 hidangan sampingan.

Untuk Swirls Kentang Dua-Nada:

Campuran campuran kentang putih ke dalam satu bahagian beg pastri yang dilengkapi dengan hiasan hiasan. Campuran campuran ubi jalar bersama campuran kentang putih dalam beg pastri. Campuran paip ke dalam 8 gelas pada lembaran pembakar yang disediakan. Bakar seperti di atas.

Petua

Loosely tutup dengan balutan plastik dan sejuk 2 hingga 24 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 309 kalori, (3 g tepu lemak, 53 mg kolesterol, 297 mg natrium, 44 g karbohidrat, 5 g serat, 5 g protein.