Sayuran tiga biji kaserol | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 1 19 auns boleh menyediakan sup mentah lentil
• 1 15 auns boleh buah pinggang merah atau kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
• 1 cawan berpunca shiitake atau cendawan cremini, separuh
• 1 cawan jagung kernel keseluruhan beku
• ½ cawan yang dibeli lobak merah
• 4 auns menghisap keju cheddar atau keju Gouda, dicincang (1 cawan)
• ½ cawan barli biasa
• ⅓ cawan bulgur
• ¼ cawan bawang cincang
• ½ sendok teh kering thyme, dihancurkan
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• Garam ¼ sudu teh
• 1 cawan kaldu ayam atau sup sayur-sayuran
• Baji pita bakar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Rapi jaket kasir 2-kuartal dengan semburan masak. Di dalam kaserol menggabungkan kacang lentil, kacang, cendawan, jagung, lobak merah, 1/2 keju, jelai, bulgur, bawang, thyme, lada dan garam; kacau dalam sup.

• Langkah 2

  Tutup dan bakar selama 1 jam atau sehingga barli dan bulgur lembut, kacau dua kali. Teratas dengan keju yang tinggal. Tutup dan biarkan selama 5 minit atau sehingga keju cair. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan baji pita bakar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 498 kalori, (6 g lemak tepu, 32 mg kolesterol, 1489 mg natrium, 77 g karbohidrat, serat 19 g, 25 g protein.