Sayur-sayuran dua bijirin casserole | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 18.8 auns boleh sup mentah lentil siap sedia
• 1 15 auns boleh kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
• 1 cawan cendawan segar kecil, dihiris
• 1 cawan lobak merah
• 1 cawan longgar pek beku keseluruhan jagung kernel
• ½ cawan barli biasa
• ⅓ cawan bulgur
• ¼ cawan bawang cincang
• ½ lada teh lada hitam
• Garam ¼ sudu teh
• ¾ air air
• ½ cawan dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak (2 auns)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Dalam serasi 2-kuartir yang menggabungkan kacang lentil, kacang hitam, cendawan, wortel, jagung, barley mentah, bulgur mentah, bawang, lada, dan garam; kacau di dalam air.

• Langkah 2

  Tutup dan bakar sekitar 1-1 / 4 jam atau sehingga barli dan bulgur lembut, kacau dua kali. Kacau sekali lagi; taburi dengan keju. Perlindungan; biarkan selama 5 minit atau sehingga keju cair.

Fakta pemakanan

Per Serving: 292 kalori, (2 g tepu tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 10 mg kolesterol, 828 mg natrium, 55 g karbohidrat, 13 g serat, 5 g gula, 17 g protein.