Puding roti wafel | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pukal sage-rasa babi sosis (saring dikeluarkan, jika ada)
• ¾ cawan cincang lada merah cincang (1 medium)
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 9 4 inci sisa atau wafel polos atau buttermilk beku yang dibakar, separuh
• 3 telur, ringan dipukul
• 1 ½ cawan half-and-half, krim ringan, atau susu keseluruhan
• 1 sudu makan snek segar
• Daun bijirin segar (pilihan)
• Sirap maple tulen

Arah

• Langkah 1

  Baris periuk perlahan 3 1/2 atau 4-liter dengan periuk pemasak perlahan boleh guna; mengetepikan.

• Langkah 1

  Dalam sos masak masak yang besar, lada manis, dan bawang pada suhu tinggi sehingga daging berwarna coklat, gunakan sudu kayu untuk memecahkan daging sambil memasak. Keluarkan lemak. Sebarkan satu pertiga campuran sosej dalam periuk yang disediakan; atas dengan satu pertiga daripada wafel halved. Ulangi lapisan dua kali lebih banyak.

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, separuh setengah, dan snake bijaksana. Tuangkan campuran telur ke atas lapisan dalam periuk. Menggunakan bahagian belakang sudu besar, tekan perlahan untuk melembabkan lapisan atas wafel. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan daun bijaksana.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada suhu rendah kira-kira 3 1/2 jam atau sehingga pisau dimasukkan ke dalam pusat campuran telur keluar bersih, memberikan periuk pinggan mangkuk setengah separuh sekali separuh melalui memasak, jika boleh. Keluarkan pelantar pinggan mangkuk dari periuk, jika boleh, atau matikan periuk. Percuma selama 30 minit. Hidangkan puding roti panas dengan sirap maple.

Fakta pemakanan

Per Serving: 558 kalori, (11 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 168 mg kolesterol, 792 mg natrium, 55 g karbohidrat, 2 g serat, 31 g gula, 19 g protein.