Sup sayuran musim sejuk | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 auns kielbasa atau sosej salai, separuh separuh dan dihiris
• ⅓ cincang bawang cincang (1 kecil)
• 2 14 auns boleh sup ayam
• 2 cawan air
• ½ daripada squash butternut kecil, dikupas, dibiji, dan cubed (kira-kira 1-1 / 3 cawan)
• 1 cawan lobak merah (2 medium)
• ⅛ - 0.25 sudu teh lada hitam
• 1 15 auns boleh kacang merah buah, dibilas dan dikeringkan
• 1 cawan ditalini atau pasta orzo
• 2 cawan daun bayam bayi

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven ketuhar 4-liter Belanda pada api sederhana. Tambah kielbasa dan bawang; masak kira-kira 5 minit atau sehingga bawang lembut, kacau sekali-sekala. Masukkan sup, air, labu, lobak merah, dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 5 minit.

• Langkah 2

  Kacau dalam kacang dan pasta mentah. Kembali ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan rebus lembut kira-kira 6 minit atau sehingga pasta dan sayur-sayuran lembut, kacau sekali-sekala. Kacau dalam bayam. Berikan segera. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 259 kalori, (4 g lemak tepu, 13 mg kolesterol, 923 mg natrium, 32 g karbohidrat, 7 g serat, 13 g protein.