Zucchini-brie sarapan casseroles | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 zucchini dan / atau squash musim panas kuning, potong salib ke dalam irisan 1/4 inci (kira-kira 2 cawan)
• Semburan masak nonstick
• 4 cawan kuih roti berasaskan batu (kiub 1/2 inci) (kira-kira 8 auns)
• 1 4.5 auns pakej Brie keju, potong 1/2 inci kiub
• 4 biji telur, dipukul, atau 1 cawan yang dibekukan atau produk telur beku, dicairkan
• ⅔ cawan menyejat susu tanpa lemak
• ⅓ cawan bawang putih yang dihiris
• 2 sudu makan snek segar
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
• Tumbuhan Dill segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam zucchini masak periuk sederhana, tertutup, dalam sedikit air mendidih selama 2 hingga 3 minit atau hanya sehingga lembut. Alihkan zucchini. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, kot enam enam hingga 10-auns casseroles individu atau ramekin dengan semburan masak. Dalam mangkuk besar melambung bersama kiub roti, kiub keju, dan zucchini. Bahagikan sama rata antara casseroles yang disediakan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, susu, bawang hijau, 2 sudu makan, garam, dan lada. Tuangkan sama rata ke atas campuran dalam casseroles. Menggunakan bahagian belakang sudu besar, tekan bahagian roti dan keju ke bawah untuk melembabkan. Tutup dengan bungkus plastik; sejuk selama 4 jam.

• Langkah 4

  Panaskan oven ke 325 ° F. Keluarkan bungkus plastik; tutup kaset dengan kerajang. Bakar selama 20 minit. Buka dan bakar lebih kurang 20 minit atau sehingga pisau yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Biarkan selama 10 minit sebelum berkhidmat. Jika dikehendaki, hias dengan semak dill segar.

Buat Petua

Sediakan seperti yang diarahkan. Tutup dengan bungkus plastik; berehat selama 24 jam. Untuk berkhidmat, panaskan oven hingga 325 ° F. Keluarkan bungkus plastik; tutup kaset dengan kerajang. Bakar selama 20 minit. Menemui dan membakar 20 minit lagi. Biarkan selama 10 minit.

Fakta pemakanan

Per Serving: 259 kalori, (5 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 163 mg kolesterol, 561 mg natrium, 27 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 16 g protein.