Antipasto pinwheels | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 keping nipis provolone keju (6 hingga 7 oz.)
• ½ cawan Keju Gorgonzola, lembut (2 oz.)
• 1 sudu susu
• 12 keping nipis soppresata atau premium Genoa salami (kira-kira 4 oz.)
• 12 daun basil segar yang besar
• Pelbagai kerupuk atau roti rata (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Biarkan keju provolone berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, dalam mangkuk kecil menggabungkan Gorgonzola dan susu.

• Langkah 2

  Untuk membuat satu daripada dua gulung, pada kertas waxed sedikit bertindih 6 keping provolone untuk membentuk segi empat. Teratas dengan 6 keping salami dan 6 daun basil. Dollop separuh campuran Gorgonzola pada daun basil. Gulung, bermula dari sisi pendek segi empat tepat dan gunakan kertas waxed untuk mengangkat dan melancarkan. Gulungkan balut dalam kertas lilin atau bungkus plastik dan letakkan jahitan di atas pinggan. Ulangi membuat roll kedua. Gulungkan peti sejuk dibungkus sekurang-kurangnya 30 minit dan sehingga malam. Potong gulungan dalam kepingan 1/2 inci. Hidangkan keropok atau roti rata. Membuat 10 (2 keping) hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 122 kalori, (5 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 28 mg kolesterol, 426 mg natrium, 1 g karbohidrat, serat 0 g, 8 g protein.