Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Gariskan kuali baking 13x9x2-inch dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas tepi kuali. Kerajang perlahan gris; tetapkan kuali.
-
Untuk kerak, dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, 1 gelas gula pasir, rosemary, serbuk penaik, dan garam 1 sudu teh. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega 1 cawan sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Rizab 1 1/2 cawan campuran tepung. Tekan campuran tepung baki ke bahagian bawah kuali yang disediakan. Bakar selama 10 hingga 12 minit atau sehingga ditetapkan; mengetepikan.
-
Sementara itu, aprikot longkang, menempah 1/4 cawan cecair. Dalam periuk sederhana menggabungkan cecair rizab, aprikot yang ditapis, gula pasir 3/4 cawan, tepung jagung, air, 2 sudu mentega, dan garam 1/4 sudu teh. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga campuran tebal dan berbuih; masak dan kacau selama 1 minit lagi. Minum campuran aprikot sekata ke atas kerak dalam kuali. Campurkan campuran tepung gergasi dan kacang pain; taburkan campuran aprikot.
-
Panggang kira-kira 30 minit atau sehingga mengisi gelembung di sekitar tepi dan topping berwarna coklat muda. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai.
-
Untuk ais, dalam mangkuk kecil kacau bersama gula tepung, vanila, dan 1 sudu susu. Kacau susu tambahan, 1 sudu teh pada satu masa, sehingga lapisan ais mencapai konsistensi penyerapan yang licin. Gerimis berliku-liku di atas bar yang belum dipotong. Biarkan berdiri sehingga icing ditetapkan. Gunakan foil untuk mengangkat bar yang tidak dipotong dari kuali dan pindahkan ke papan pemotongan. Potong ke dalam bar.
Untuk Melangkah:
Tempatkan bar dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.
Fakta pemakanan
Setiap Servis: 181 kalori, (4 g tepu tepu, 1 g lemak tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 17 mg kolesterol, 165 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g serat, 18 g gula, 2 g protein.
