Asparagus-tuna casserole | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan pasta penne kering
• 1 paun kentang baru yang kecil, potong dadu (1/2 inci keping)
• 3 sudu mentega
• ¼ cawan bawang cincang
• 2 sudu tepung serba guna
• ⅛ garam sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
• 2 ¼ cawan susu
• 2 sudu teh halus dicincang kulit lemon
• 4 auns cheese provolone, dicincang
• 3 4.5 auns boleh tuna dibungkus dalam minyak zaitun bawang putih panggang atau tuna rasa yang diingini
• ½ cawan dilepaskan zaitun kalamata, separuh
• 1 ½ pound asparagus hijau, putih, dan / atau ungu, dipangkas, potong 1 inci
• ¼ cawan roti tepung lembut
• ¼ cawan keju Parmesan yang halus dicincang

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam periuk besar masak pasta mengikut arah pakej, tambah kentang goreng dalam masa 4 minit terakhir memasak. Tiriskan dan ketepikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk sos, dalam ketuhar Belanda besar mencairkan 2 Tbsp. daripada mentega. Masak bawang dalam mentega kira-kira 3 minit, sehingga lembut. Kacau dalam tepung dan sebati garam dan lada. Masak dan aduk 2 minit lagi. Pukul susu sekaligus. Tambah kulit lemon. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Pukul keju provolone sehingga cair. Keluarkan pasta, kentang, tuna, zaitun, dan asparagus dengan lembut ke dalam sos. Tuangkan ke dalam pinggan penaik segi empat tepat sebanyak 3 kali.

• Langkah 3

  Untuk topping, dalam mangkuk kecil mencairkan baki 1 Tbsp. mentega. Kacau serbuk roti dan Parmesan. Taburkan pada kaserol. Bakar, ditemui selama 25 hingga 30 minit, sehingga dipanaskan dan topping adalah emas.

*

Jika tuna yang dibungkus dalam minyak zaitun bawang putih tidak tersedia, tuna pengganti yang dibungkus dalam minyak dan tambahkan 2 cengkih bawang putih yang dicincang apabila memasak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 467 kalori, (10 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak tepu), 50 mg kolesterol, 753 mg natrium, karbohidrat 36 g, 5 g serat, 4 g gula, 34 g protein.