Napoleon krim pisang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 resipi Cara Pantas Puff Pastry Puff (lihat Pusat Resipi) atau 1/2 daripada pakej 17-1 / 4-ounce (1 lembar) pastri puff beku, dicairkan
• 1 1 resipi Pengisian Krim (lihat resipi di bawah)
• 1 gelas sifted gula tepung
• 1 - 2 sudu susu
• 2 pisang sederhana masak atau 1 cawan raspberi segar atau strawberi
• 2 sudu jus oren
• 1 auns coklat semisweet, dicincang, dicairkan, dan disejukkan

Arah

• Langkah 1

  Sediakan dan dinginkan Cara Pantas Puff Pastry Puff. Baris lembaran penaik dengan kertas kertas atau kertas coklat biasa; mengetepikan.

• Langkah 2

  Di atas permukaan terapung, gulungkan pastri Cara Pantas ke dalam segi empat tepat 9x8 inci. Menggunakan pisau tajam, potong 1/2 inci pada semua 4 sisi untuk membuat segi empat tepat 8x7 inci. (Atau, jika menggunakan pastri jerami yang dibeli, terungkap lembaran yang dicairkan dan potong ke segi empat tepat 8x7 inci.) Atau, jika menggunakan pastri puff yang dibeli, buka lembaran yang dicairkan dan potong ke segi empat tepat 8x7 inci.) Potong segi empat tepat pastri ke lapan rectangles 3-1 / 2x2-inci. Memindahkan segi empat tepat pastri ke lembaran penaik yang disediakan. Menggunakan tayar garpu, segi empat tepat pisau tudung.

• Langkah 3

  Bakar dalam oven 425 darjah F selama 18 hingga 23 minit atau sehingga keemasan. Berhati-hati mengeluarkan segi empat tepat pastri dan sejuk pada rak dawai.

• Langkah 4

  Sementara itu, menyediakan Pengisian Krim; diketepikan untuk berehat di dalam peti sejuk. Untuk sayu, dalam mangkuk menggabungkan gula tepung dan 1 sudu susu. Sekiranya perlu, kacau dengan susu tambahan yang cukup sehingga glaze menyebar konsisten; mengetepikan. Thinly slice the pisang atau strawberi (jika menggunakan). Taburkan dengan jus oren.

• Langkah 5

  Untuk memasang, gunakan tayar garpu untuk memisahkan setiap segi tiga pastri secara horizontal ke dalam 3 lapisan. Sebarkan kira-kira 1 sudu besar Pengisian Krim pada setiap lapisan bawah. Susun separuh buah pada pengisian. Teratas dengan lapisan pastri tengah; sebarkan masing-masing dengan satu lagi 1 sudu besar Pengisian Krim dan atas dengan baki buah. Akhirnya, atas dengan lapisan pastry yang tersisa. Campurkan keping ke atas setiap pastri, menyebarkan apa sahaja yang diperlukan untuk membuat tips. Gerimis dengan coklat cair. Hidangkan segera atau tutup dan simpan pada suhu bilik sehingga 30 minit. Membuat 8 napoleon.

Fakta pemakanan

Per Serving: 487 kalori, (18 g lemak tepu, kolesterol 127 mg, 418 mg natrium, 53 g karbohidrat, 2 g serat, 6 g protein.

---

Pengisian Krim

Bahan-bahan

• ¼ cawan gula
• 2 sudu tepung serba guna
• ⅛ garam sudu teh
• 1 cawan setengah dan separuh atau krim ringan
• 2 kuning telur
• ½ sudu teh rebus yang dicincang halus atau kulit lemon
• ½ sudu vanila

Arah

• Langkah 1

  Dalam panci berat kacau bersama gula, tepung serba guna, dan garam. Secara beransur-ansur kacau pada setengah-setengah atau krim ringan. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 1 minit lagi. Secara beransur-ansur kacau kira-kira separuh daripada campuran panas ke kuning telur dipukul. Kembalikan semua campuran kuning telur ke periuk. Bawa ke mendidih lembut; mengurangkan haba. Masak dan kacau selama 2 minit. Keluarkan dari panas dan kacau dalam kulit jeruk yang halus atau lemon dan vanila. Pindahkan ke mangkuk. Tutup permukaan dengan bungkus plastik. Chill sehingga masa penyediaan (jangan kacau).