Fondue bir-keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 1 ¼ cawan krim berat
• ½ cawan bir bir
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ mentega cawan, dilembutkan
• ½ cawan tepung serba guna
• 1 ½ sendok teh mustard coklat pedas
• 2 cawan rebus keju cheddar ringan (8 auns)
• 1 cawan dicincang keju cheddar tajam (4 auns)
• Kepingan warna yang pelbagai, seperti kiub roti Perancis, pretzel lembut, tong sayuran, floret broccoli kukus, kentang rebus, dan / atau pasta berbentuk masak

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 1 1/2 atau 2-kuintal menggabungkan empat ramuan pertama (melalui bawang putih). Tutup dan masak selama 4 hingga 5 jam. Sementara itu, dalam mangkuk kacau bersama mentega dan tepung sehingga bentuk tampal.

• Langkah 2

  Hidupkan periuk yang tinggi. Palam pasta ke dalam campuran sup sehingga halus (campuran akan menebalkan dengan serta-merta). Tutup dan masak 30 minit lagi.

• Langkah 3

  Kacau rata ke dalam campuran sup. Secara beransur-ansur pukul dalam kedua-dua keju sehingga licin. Hidangkan dengan sapu.

Fakta pemakanan

Per Serving: 161 kalori, (9 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 46 mg kolesterol, 182 mg natrium, karbohidrat 3 g, 0 g serat, 0 g gula, 5 g protein.