Beet, lobak merah & salad epal | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Zest dan jus 1 oren
• Zest dan jus 1 kapur
• 2 sudu sherry cuka
• ¾ cawan tambahan zaitun minyak zaitun
• Garam laut dan lada hitam segar
• 1 helai pukulan, dikupas dan dipotong pada perlawanan padat
• 2 wortel besar, dikupas dan dipotong pada perlawanan padat
• 1 Granny Smith apel, dibuang, dikupas dan dipotong pada perlawanan padat
• 1 lobak, dikupas dan potong padanan
• 1 tandan pasli daun rata, batang dikeluarkan

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, menggabungkan semangat jingga dan jus, zest limau dan jus, dan cuka. Perlahan-lahan pukul di dalam minyak zaitun, kemudian musim dengan garam dan lada secukup rasa.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk yang sama, bit, lobak, apel, dan lobak. Musim dengan garam dan lada tambahan secukup rasa. Sifatkan salad sebelum makan, kemudian top dengan daun pasli.

• Langkah 3

  Untuk memotong pertandingan Gunakan mandolin atau pemproses makanan yang sama ada pisau julienne atau pisau ricih besar.

Petua

Sediakan, tutup dan berpakaian sejuk sehingga 3 hari. Potong sayuran, kemudian tutup dan simpan setiap sayur secara berasingan, sehingga 24 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 118 kalori, 1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 87 mg natrium, 7 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 1 g protein.