Donat terbaik | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 ½ cawan tepung serba guna
• 1 sudu serbuk penaik
• 1 sudu teh kayu manis
• ¾ garam sudu teh
• ½ pala kacang tanah
• ⅓ susu cawan
• ½ cawan mentega, cair
• 4 telur, dipukul
• ⅔ gula cawan
• Minyak sayuran untuk menggoreng dalam lemak
• Cinnamon-Sugar atau gula bubuk yang diayak

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk menggabungkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, garam dan pala; mengetepikan. Dalam mangkuk lain menggabungkan susu dan mentega cair. Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, dan gula; pukul dengan pengadun elektrik sehingga tebal (kira-kira 5 minit). Tambah campuran susu; kacau dengan sudu kayu untuk menggabungkan. Masukkan campuran tepung dan kacau dengan sudu kayu sehingga licin. Tutup doh; sejuk sekurang-kurangnya 2 jam (adunan akan kekal sedikit melekit).

• Langkah 2

  Keluarkan doh ke permukaan yang terapung ringan. Campurkan adunan dengan ketebalan 1/2 inci. Potong doh dengan pemotong bulat 2-1 / 2 inci yang terapung. Gunakan pemotong 1-1 / 4 inci untuk memotong lubang untuk donat. (Anda juga boleh menggunakan pemotong donat standard.)

• Langkah 3

  Goreng 2 atau 3 donat pada satu masa dalam lemak panas yang mendalam (375 darjah F) selama 2 hingga 2-1 / 2 minit atau sehingga coklat, beralih separuh melalui memasak dengan sudu slotted. Tuangkan tuala kertas. Ulang dengan baki donat dan lubang donat. Membuat kira-kira 15 donat dan lubang donat

• Langkah 4

  Goncang donat hangat dalam beg dengan Cinnamon-Sugar atau gula tepung. Hidangkan panas (atau panaskan setiap donat 8 hingga 10 saat dalam gelombang mikro di atas).

Fakta pemakanan

Per Serving: 382 kalori, 290 mg kolesterol, 326 mg natrium, 39 g karbohidrat, 1 g serat, 11 g protein.

---

Cinnamon-Sugar

Bahan-bahan

• ½ gelas gula pasir
• 1 sudu teh kayu manis

Arah

• Langkah 1

  Kacau bersama gula dan tanah kayu manis.