Daging pedas dengan bawang dan gebu | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 2 paun boneless daging lembu panggang panggang
• 2 sudu minyak masak
• 1 bawang besar, dihiris
• 2 sudu tepung serba guna
• 4 wortel sederhana, tebal 1 inci tebal
• ¾ tangkai tepung atau bir gelap lain
• ¾ air air
• Daun bay 3
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• 1 cawan pitted plum kering
• 2 - 3 sudu hazelnut (pilihan)
• 1 sudu makan pasli segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam daging coklat ketuhar 4-liter Belanda dalam minyak panas di kedua-dua belah pihak. Keluarkan daging, tempurkan tangkapan dalam ketuhar Belanda. Tambah bawang; masak selama 5 minit. Keluarkan dari haba. Tepung tepung ke atas bawang; kacau untuk menggabungkan. Berhati-hati dengan kacau dan air. Kembalikan daging kepada ketuhar Belanda; tambah daun bay, garam, dan lada.

• Langkah 2

  Bakar, tertutup, dalam oven 325 darjah F untuk 1-1 / 2 hingga 1-3 / 4 jam atau sehingga daging hampir lembut.

• Langkah 3

  Stuff setiap plum kering dengan hazelnut, jika dikehendaki. Masukkan plum kering dan pasli ke ketuhar Belanda. Tutup dan bakar lebih kurang 20 minit atau sehingga daging lembut. Buang daun bay. Hidangkan plum kering dan campuran bawang merah dengan daging. Membuat 6 hingga 8 hidangan.

Pertukaran diet:

Buah 1-1 / 2, sayur-sayuran 2, 4 lemak daging sederhana, 1/2 lemak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 454 kalori, (8 g lemak tepu, kolesterol 97 mg, natrium 303 mg, karbohidrat 27 g, serat 4 g, protein 31 g.