Brokoli omelet provencale | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 12 biji telur
• ¼ cawan air
• ½ garam bawang putih sudu
• ⅛ lada hitam sudu teh
• 3 cawan yang dibungkus brokoli yang dicincang (campuran brokoli brokoli)
• 2 sudu makan sneg segar atau kemangi
• 1 10 auns kontena yang disejukkan plum tomato sos pasta, dipanaskan

Arah

• Langkah 1

  Rapi kot dengan 15x10x1-inch baking pan dengan semburan masak; mengetepikan. Untuk omelet, dalam mangkuk sederhana menumpaskan bersama-sama telur, air, garam bawang putih, dan lada dengan garpu sehingga digabungkan tetapi tidak berbuih.

• Langkah 2

  Letakkan kuali penaik yang disediakan di dalam rak ketuhar. Berhati-hati tuangkan campuran telur ke dalam kuali. Bakar dalam oven 400 darjah F kira-kira 7 minit atau sehingga campuran telur ditetapkan tetapi masih berkilat dan lembap.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk mengisi, letakkan bakul pengukus dalam periuk sederhana. Masukkan air ke bawah bawah bakul pengukus. Bawa ke mendidih. Masukkan brokoli yang dicincang untuk bakul pengukus. Tutup dan stim selama 2 hingga 3 minit atau sehingga dipanaskan. Tiriskan dengan baik. Kacau dalam oregano.

• Langkah 4

  Untuk berkhidmat, potong omelet ke dalam enam petak 5 inci. Bahagikan pengisian di antara omelets, menyikat lebih separuh daripada setiap persegi. Lipat telur omelet yang lain ke separuh penuh, membentuk segitiga atau segiempat tepat. Sudu sos pasta hangat dengan omelet. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 222 kalori, (6 g lemak tepu, 439 mg kolesterol, 454 mg sodium, karbohidrat 6 g, serat 2 g, 14 g protein.