Mentega berwarna coklat mentega jagung | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 sudu mentega
• 1 ¼ cawan gandum kasar kasar
• 1 cawan tepung serba guna
• 1 sudu gula
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh baking soda
• 1 telur, ringan dipukul
• 1 ¼ cawan buttermilk
• 12 - 24 daun bijaksana segar kecil
• 1 sudu minyak zaitun atau kanola

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Lemak dua belas 2 cawan muffin 1/2 inci; mengetepikan.

• Langkah 2

  Letakkan mentega dalam periuk berat kecil. Masak di atas api sederhana kira-kira 15 minit atau sehingga mentega dicairkan dan ringan dilihat. Tuangkan mentega yang ditapis ke dalam mangkuk haba yang tahan panas dan letakkan sedikit sejuk.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam mangkuk besar pukul bersama-sama 6 bahan seterusnya (melalui baking soda). Dalam mangkuk sederhana, bersama-sama mentega, telur, dan buttermilk yang disejukkan. Jadikan telaga di tengah campuran tepung. Masukkan campuran mentega ke campuran tepung dan kacau untuk menggabungkan. Masukkan adunan ke dalam cawan muffin, mengisi setiap 3/4 penuh. Berus kedua-dua belah daun bijaksana segar ringan dengan minyak dan letakkan satu atau dua di atas adunan muffin dalam setiap cawan.

• Langkah 4

  Bakar kira-kira 20 minit atau sehingga cincang ringan. Percuma dalam muffin cangkir 5 minit. Keluarkan dan sejuk sedikit pada rak wayar. Hidangkan panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 167 kalori, (4 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 32 mg kolesterol, 263 mg natrium, 22 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 4 g protein.