Brussels sprouts dan mi goreng dengan cilantro dan badam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 auns kering gandum spageti yang tipis
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 cawan nipis bawang merah
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 12 auns pucuk Brussels, dipotong dan tipis dihiris atau dicincang
• 1 sudu besar halia segar parut
• ¼ - 0.5 sudu teh dihancurkan lada merah
• ½ cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 2 sudu kecil sos natrium yang dikurangkan
• ½ cawan lobak merah (1 medium)
• ⅓ cawan memotong cilantro segar
• 3 sudu makan sekam badam, panggang

Arah

• Langkah 1

  Pukul spaghetti menjadi kepingan 1 inci. Masak spageti mengikut arahan pakej; longkang. Kembalikan spaghetti ke kuali panas; tutup dan simpan hangat.

• Langkah 2

  Tuangkan minyak ke dalam kuali besar; kuali haba ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang dan bawang putih; masak dan kacau selama 1 minit. Tambah pucuk Brussels, halia, dan lada merah dihancurkan; masak dan kacau selama 1 minit. Masukkan sup dan sos soya. Masak kira-kira 2 minit lagi atau sehingga cecair hampir hancur, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba.

• Langkah 3

  Kacau dalam spageti, lobak merah, dan ketumbar yang dimasak. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan badam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 115 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 196 mg natrium, karbohidrat 15 g, 3 g serat, 2 g gula, 4 g protein.