Can't be beat the cranberry relish | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan cranberry segar
• ¼ cawan jus epal beku menumpukan, dicairkan
• 3 sudu air
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh biji adas, dihancurkan
• ⅛ 1 sudu teh hitam lada hitam
• 1 besar bit merah, dimasak, dikupas, dan dicincang kasar *
• 1 mentol kecil adas, dipotong, kacau, dan cincang kasar atau 3/4 cawan saderi cincang

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil, kumbahan cranberry, jus epal, air, garam, benih adas, dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Simmer; ditemui, kira-kira 3 minit atau sehingga cranberry muncul.

• Langkah 2

  Sejuk sedikit. Kacau dalam bit dan adas. Tutup dan berehat sehingga 48 jam. Membuat 8 (1/4-cawan) hidangan.

Ujian Petua Dapur:

Untuk memasak bit, potong semua tetapi 1 inci batang dan akar. Jangan mengelupas. Masak dalam air mendidih selama 35 hingga 40 minit atau sehingga lembut. Longkang; sejuk sedikit. Keluarkan kulit.

Fakta pemakanan

Per Serving: 31 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 92 mg natrium, 7 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g protein.