Kacang karamel rapuh | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu mentega
• 1 cawan kacang cincang
• 2 cawan gula

Arah

• Langkah 1

  Mentega lembaran penaik besar; tetapkan lembaran penaik. Dalam periuk kecil mencairkan 1 mentega sudu dengan api yang rendah. Kacau dalam kacang cincang; Pastikan kacang panas hangat dengan api yang rendah.

• Langkah 2

  Untuk karamelkan gula, dalam gula panas kuali 10-inci berat ke atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga gula cair dan berubah warna coklat kaya. Ini perlu mengambil masa 12 hingga 15 minit.

• Langkah 3

  Keluarkan kuali dari panas; cepat kacau di kacang tanah yang dicincang hangat. Segera tuangkan campuran ke dalam lembaran pembakar yang disediakan.

• Langkah 4

  Jika dikehendaki, selaraskan gula-gula dengan menggunakan dua garpu untuk mengangkat dan tarik gula-gula apabila ia sejuk. Tarik perlahan-lahan untuk mengelakkan merobek gula-gula. Percuma sepenuhnya. Pecahkan gula-gula ke dalam kepingan. Simpan dengan ketat. Membuat kira-kira 48 keping atau 1-1 / 4 paun.

Petua

Sehingga 1 bulan ke depan bersedia rapuh. Simpan di tempat kering yang sejuk di dalam bekas yang rapat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 51 kalori, (0 g lemak tepu, 1 mg kolesterol, 16 mg natrium, 9 g karbohidrat, serat 0 g, 1 g protein.