Cheesy polenta-boneka bayi lada manis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¾ cawan air
• ¾ cangkir tepung batu tanah
• ¾ cawan air sejuk
• ¾ garam sudu teh
• ½ cawan dicincang keju provolone (2 auns)
• ½ sendok teh kering perasa Itali, dihancurkan
• 1 paun kecil merah, kuning, dan / atau lada manis oren (20 hingga 22 lada)
• 1 23 auns jar (kira-kira 2-1 / 2 cawan) sos pasta tomato asas chunky
• 1 sudu balsamic vinegar
• 1 8 auns pakej beku artichoke hati
• 8 auns cendawan cremini segar, separuh jika separuh
• Pisau keju Parmesan yang halus (pilihan)
• Disemai dengan kemangi segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Untuk polenta, dalam periuk sederhana membawa 1-3 / 4 cawan air mendidih. Sementara itu, dalam mangkuk kecil kacau bersama cornmeal, 3/4 cawan air sejuk, dan garam. Perlahan-lahan menambah campuran tepung jagung ke dalam air mendidih, terus kacau. Masak dan kacau hingga campuran kembali ke mendidih. Kurangkan haba kepada sederhana rendah. Masak kira-kira 20 minit atau sehingga campuran sangat tebal, kacau sering dan menyesuaikan haba yang diperlukan untuk mengekalkan mendidih perlahan. Kacau dalam keju provolone dan perasa Itali. Campuran campuran ke hidangan baking 2-kuar ungreased. Percuma selama 20 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, potong celah panjang di satu sisi setiap lada manis. Sudu keluar dan buang benih, meninggalkan pokok utuh. Sudu polenta ke dalam beg menghias. (Atau sudu ke dalam beg plastik yang boleh dimeteraikan semula, gosip lubang kecil di satu sudut beg.) Polenta paip ke dalam lada (sesetengah polenta mungkin terdedah).

• Langkah 3

  Dalam periuk perlahan 6-liter menggabungkan sos pasta dan cuka. Kacau dalam artichoke beku hati dan cendawan. Sapu dengan lembut dalam lada yang disumbat.

• Langkah 4

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 4 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 2 jam. Hidangkan dengan serta-merta atau simpan hangat, tertutup, pada tetapan panas atau panas rendah sehingga 2 jam. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan keju Parmesan dan / atau kemangi.

Fakta pemakanan

Per Serving: 65 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 2 mg kolesterol, 241 mg natrium, 10 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 2 g protein.