Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam periuk besar masak kacang hijau dalam sedikit air mendidih kira-kira 3 minit atau sehingga garing-lembut; longkang. Segera terjun ke dalam air ais untuk berhenti memasak.
-
Dalam mangkuk koki tambahan besar-besar di atas api sederhana hingga garing. Menggunakan sudu kecil, keluarkan bacon dan longkang pada tuala kertas, menempah 1 sudu besar dalam kuali.
-
Taburkan ayam dengan garam dan lada. Masak ayam di dalam coran yang disimpan di atas api yang sederhana selama 12 minit, berpaling sekali. Keluarkan ayam dari kuali; sentiasa panas.
-
Tambah skuasy ke kuali; masak selama 3 minit, kacau sekali-sekala. Dalam mangkuk sederhana pukul bersama sup, tepung, dan kulit lemon; tambah kepada skuasy dalam kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kacau kacang hijau dan ayam. Masak kira-kira 6 minit lagi atau sehingga ayam dilakukan (165 ° F). Taburkan dengan bacon rizab. Hidangkan dengan biji lemon.
* Petua:
Jika anda suka, gunakan 1 1/2 cawan kaldu ayam dan 1/4 cawan wain putih kering.