Ayam sopa seca | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 sudu minyak zaitun
• 12 auns pasta rambut malaikat kering, pecah menjadi kepingan 1 inci
• 1 medium bawang, dicincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ sudu ketumbar tanah
• 1 14.5 auns boleh mencincang tomato, tanpa undrained
• 1 14.5 auns boleh sup ayam
• 1 - 2 sudu kecil tin cip chipotle dalam sos adobo, cincang *
• 1 sudu makan sneg segar
• Garam kosher dan lada hitam tanah
• 2 cawan dicincang ayam yang dimasak
• 1 cawan cincang queso Oaxaca atau mozzarella keju (4 auns)
• Alpukat, dikupas, dijahit, dan dipotong

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Minyak perlahan 2-kuih baking dish; mengetepikan. Panaskan 2 sudu minyak zaitun dalam kuali yang besar di atas api sederhana. Tambah pasta dan masak kira-kira 5 minit atau sehingga rata dibakar, kacau sekali-sekala. Pindahkan pasta ke pinggan dan sisihkan.

• Langkah 2

  Sisa haba 1 sudu besar minyak dalam kuali di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; masak selama 7 hingga 10 minit atau sehingga bawang lembut. Kacau dalam ketumbar dan masak 1 minit lagi atau sehingga wangi. Kacau tomato, sup ayam, lada cabai chipotle, dan oregano. Musim dengan garam dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus 10 minit, kacau sekali-sekala.

• Langkah 3

  Kacau dalam ayam dan pasta rizab; Campurkan campuran kepada hidangan penaik yang disediakan. Teratas dengan keju dan masak selama 20 minit atau sehingga kaserol berbuih dan mula berwarna coklat. Hidangkan panas dengan irisan alpukat dan tambahan oregano segar.

Petua

* Oleh kerana lada cabai mengandung minyak yang tidak menentu yang dapat membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 487 kalori, (3 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 60 mg kolesterol, 709 mg natrium, karbohidrat 51 g, serat 5 g, 5 g gula, 27 g protein.