Ayam dengan chutney ceri-ginger | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 bahagian sederhana payudara ayam tanpa tulang, setiap potong menjadi 4 keping
• ½ halia tanah halit
• 1 sudu minyak zaitun
• ½ cawan kering ceri merah tart
• 1 epal besar, nipis dihiris merentas buah dan biji
• ⅓ cawan walnut cincang kasar
• 4 sudu makan gula perang
• 3 sudu cuka sari

Arah

• Langkah 1

  Minumkan ayam dengan garam, lada, dan 1/4 sudu teh halia.

• Langkah 2

  Dalam ayam masak masak dalam minyak panas lebih panas 12 minit (ayam tidak lagi merah jambu). Pemindahan ke piring hidangan; tutup, simpan hangat. Tambah buah dan kacang ke kuali; masak, kacau kerap, 2 minit. Untuk sos, kacau bersama gula perang, 1/4 cawan air, cuka, dan sisa halia. Tambah ke kuali; masak dan aduk selama 30 saat. Hidangan 4.

Fakta pemakanan

Per Serving: 364 kalori, (2 g lemak tepu, 5 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 82 mg kolesterol, 249 mg natrium, 30 g karbohidrat, 3 g serat, 25 g gula, 35 g protein.