Kek kuih coklat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ mentega cawan
• ¾ cawan gula
• 1 telur
• 2 sudu teh vanila
• 1 cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk penaik
• ½ garam sudu teh
• Susu ½ cawan
• 1 keping pastri 9-inci yang tidak dibakar
• ½ cawan air
• 2 auns semisweet coklat
• ⅔ gula cawan
• ½ cawan kenari cincang

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, pukul 1/2 cawan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana 30 saat. Tambah 3/4 cawan gula; pukul sehingga cahaya dan gebu. Pukul telur dan 1 sudu teh vanila. Campurkan tepung, serbuk penaik, dan garam. Pukul campuran tepung dan susu secara alternatif ke dalam campuran telur. Tuangkan ke dalam pastri shell; mengetepikan.

• Langkah 2

  Air panas dan coklat ke atas api yang rendah sehingga coklat cair. Kacau dalam 2/3 cawan gula; panas sehingga mendidih. Keluarkan dari haba; tambah baki 1/4 cawan mentega dan 1 sudu vanila, kacau sehingga mentega cair. Tuangkan campuran coklat ke atas adunan dalam cengkerang pai. Taburkan dengan kacang. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F kira-kira 50 minit. Keluarkan kira-kira 30 minit pada rak dawai. Hidangkan panas atau sejuk. Membuat 10 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 473 kalori, (12 g lemak tepu, kolesterol 62 mg, natrium 372 mg, 50 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g protein.