Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Benarkan mentega dan telur untuk berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, dua puluh empat hingga dua puluh enam cawan muffin 2/2 inci dengan cawan bakar kertas. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, serbuk koko, serbuk penaik, dan garam. Mengetepikan.
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Secara beransur-ansur menambah gula, terkena pada kelajuan sederhana sehingga dicampur dengan baik. Sekatkan mangkuk mangkuk. Pukul selama 2 minit lebih. Tambah telur, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap tambahan. Pukul dalam vanila. Selalunya menambah campuran tepung dan susu ke campuran mentega, mengalahkan pada kelajuan rendah selepas setiap tambahan hanya digabungkan.
-
Masukkan adunan ke dalam cawan muffin yang disediakan, mengisi setiap tiga fouths penuh. Letakkan setengah gula-gula di atas adunan di setiap cawan.
-
Bakar selama 16 hingga 18 minit atau sehingga puncak musim bunga kembali apabila ringan disentuh. Cupcakes sejuk dalam cawan muffin pada rak wayar selama 5 minit. Buang cupcakes dari muffin cups. Sejukkan sepenuhnya pada rak wayar.
-
Untuk berkhidmat, keluarkan pelapik kertas daripada kek cawan. Sebarkan cupcakes dengan Ganache; taburkan dengan pecan. Jika dikehendaki, gerimis dengan topping ais krim karamel.
Fakta pemakanan
Per Serving: 339 kalori, (10 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 59 mg kolesterol, 163 mg natrium, 41 g karbohidrat, 2 g serat, 25 g gula, 5 g protein.
