Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Tie thyme dengan tali dapur bersih. Dalam 8-qt. Oven Belanda menggabungkan epal, thyme dan 1/2 cawan air. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, 20 minit atau sehingga epal hanya mula pecah, kacau sekali-sekala. Keluarkan thyme. Dengan masher kentang atau epal mash mash besar sedikit. Manis dengan rasa dengan gula pasir.
-
Percuma sepenuhnya. Ladle melicinkan ke dalam peti ais beku setengah liter, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci; meterai dan label. Simpan 3 minggu di peti sejuk atau sehingga 6 bulan dalam peti sejuk. Membuat kira-kira 7 separuh (hidangan 12, 1/2-cawan).
-
Kacau sebelum disajikan. Taburkan dengan gula perang dan thyme.
Kaedah Perlahan-masak:
Letakkan ketulan epal dalam periuk perlahan 5- atau 6 pasak. Kacau dalam 1/2 cawan gula dan 4 hingga 6 inci batang kayu manis (omit thyme and water). Perlindungan; masak pada tetapan panas tinggi 3-1 / 2 hingga 4 jam atau sehingga epal sangat lembut. Campuran sejuk 1 jam; keluarkan kayu manis. Mash sedikit dengan masher kentang, atau proses dengan pengisar pengacau atau pemproses makanan. Manis dengan rasa dengan gula pasir. Kacau sebelum disajikan.
Untuk membeku:
Uap apel sejuk dengan meletakkan ketuhar Belanda atau periuk periuk perlahan dalam tenggelam yang diisi dengan air ais; Campuran campuran sejuk. Gantungan ke dalam peti sejuk beku lebar, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci; meterai, label dan membekukan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 106 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 28 g karbohidrat, 3 g serat, 23 g gula, 4 g protein.
