Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Laraskan lembaran penaik dengan kertas foil atau kertas; mengetepikan. Dalam periuk kecil, sediakan cranberry dan air. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 3 minit atau sehingga cranberry pop. Salurkan cranberry; membuang cecair. Kembalikan cranberry ke periuk.
-
Masukkan epal, kismis, dan walnut kepada cranberry dalam periuk. Masukkan gula pasir, kayu manis, dan kulit oren; melambung dengan lembut sehingga dicampur. Mengetepikan.
-
Buka doh phyllo. Lapisan 5 helai phyllo pada papan pemotong atau permukaan rata, memberus balik setiap helai ringan dengan beberapa mentega cair. (Lihat tip, di atas.) Ulangi dengan lembaran phyllo yang tinggal dan beberapa mentega cair untuk membentuk timbunan kedua. Potong setiap tindanan phyllo melintang menjadi tiga, kemudian memanjangkan separuh hingga membentuk 12 jumlah kuadrat.
-
Sudu sudu bulat campuran buah berhampiran pinggir bawah dataran phyllo. Lipat bahagian bawah ke atas campuran buah, kemudian lipat di sisi. Gulungkan pengisian. Letakkan pada lembaran pembakar yang disediakan. Berus di atas dengan beberapa baki mentega cair. Ulang dengan baki phyllo yang tersisa, campuran cranberry, dan mentega.
-
Bakar selama 15 hingga 18 minit atau sehingga gulung menjadi emas. (Gulung mungkin bocor sedikit semasa baking). Gulung gulung ke rak dawai dan sejuk sepenuhnya. Ayakan dengan tepung gula sebelum disajikan. Sekiranya dikehendaki, gunakan krim disebat.
-
Membuat 12 gulung.
Fakta pemakanan
Per Serving: 122 kalori, 2 g lemak tepu, 1 g lemak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu, 11 mg kolesterol, 74 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 7 g gula, 1 g protein.
