Udang udang, jika dibekukan. Dalam minyak haba panci yang besar di atas api sederhana. Tambah saderi dan bawang; masak dan kacau sehingga lembut.
Kacau dalam tomato; panas melalui. Kacau udang, krim, dan air. Masak di atas api sederhana sehingga dipanaskan. Musim rasa dengan lada.
Sup ladle ke dalam mangkuk. Jika dikehendaki, hias dengan basil dan berkhidmat dengan roti yang dihiris.
Fakta pemakanan
Per Serving: 245 kalori, (8 g tepu tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 152 mg kolesterol, 1056 mg natrium, 14 g karbohidrat, 2 g serat, 10 g gula, 15 g protein.