Sayur-sayuran akar panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pasang butternut squash, dikupas dan potong 2 inci
• 8 auns kentang baru yang kecil, separuh
• 8 auns bit, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 8 auns turnips atau rutabagas, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 1 cawan wortel bayi segar yang dibungkus
• 1 bawang merah kecil, potong 1/2 inci baji
• 8 helai bawang putih, dikupas
• 2 sudu minyak zaitun
• ½ garam sudu teh
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• Potong pasli segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk yang sangat besar menggabungkan skuasy, kentang, bit, lobak, lobak, bawang, dan bawang putih. Gerimis dengan minyak zaitun dan melambungkan kot. Taburkan dengan garam dan lada. Letakkan campuran skuasy dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-kuar.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada suhu tinggi selama 3 hingga 4 jam atau sehingga sayur-sayuran lembut apabila ditikam dengan garpu. Taburkan dengan pasli.

Fakta pemakanan

Per Serving: 73 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 135 mg natrium, karbohidrat 12 g, 2 g serat, 4 g gula, 1 g protein.