Udang kari dengan sos timun | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ timun sederhana (kira-kira 5 auns)
• 1 sudu makan berpakaian mayonis ringan atau berpakaian salad
• ½ cuka sherry sudu
• 1 daun segar segar
• garam garam
• 6 udang besar
• 2 sudu teh tepung serba guna
• Serbuk kari 1 sudu teh
• ⅛ garam sudu teh
• 2 sudu canola atau minyak masak

Arah

• Langkah 1

  Keluarkan biji dari timun, kupas jika dikehendaki, dan potong kepingan besar. Letakkan timun, mayonis, cuka, pudina, dan garam garam dalam bekas pengisar. Tutup dan sambung sehingga hampir licin. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Kupas dan devein udang, meninggalkan ekor utuh. Campurkan tepung, serbuk kari, dan garam 1/8 sudu teh dalam beg plastik kecil. Letakkan separuh udang dalam beg; goncang. Keluarkan udang dari beg dan ulangi dengan baki udang.

• Langkah 3

  Panaskan minyak dalam kuali kecil di atas api yang sederhana tinggi. Tambah udang dan masak selama 2-1 / 2 minit, putar sekali.

• Langkah 4

  Sudu sos timun ke dua salad salad. Susun udang di atas. Berikan segera. Membuat 2 hidangan.

Pertukaran makanan:

1-1 / 2 daging, 1 lemak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 153 kalori, (1 g lemak tepu, 340 mg sodium, karbohidrat 5 g, 1 g serat, 15 g protein.