Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kecil kacau bersama tepung dan bubuk koko; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk besar pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula dan vanila. Pukul sehingga ringan dan lembut, mangkuk seketika sekali-sekala. Pukul dalam badam. Pukul dalam campuran tepung hanya sehingga digabungkan. Tutup dan adukkan sejuk kira-kira 1 jam atau sehingga mudah dikendalikan.
-
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Selar lembar cookie dengan kertas kertas atau kerajang; mengetepikan. Bentuk doh menjadi bola 1 inci. Letakkan bola kira-kira 2 inci pada helaian cookie yang disediakan. Tekan bola untuk meratakan sedikit.
-
Bakar selama 12 hingga 15 minit atau sehingga teguh. Dingin pada lembaran cookie pada rak dawai. Alih keluar cookies dari helaian cookie.
-
Sebarkan Earache Grey Ganache di bahagian bawah setengah kue, menggunakan kira-kira 1 sudu teh setiap kue. Teratas dengan kuki yang tinggal, bahagian bawah bawah.
Untuk Menyimpan:
Letakkan kuki sandwic dalam lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
Fakta pemakanan
Per Serving: 145 kalori, (5 g tepu tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 18 mg kolesterol, 49 mg natrium, 13 g karbohidrat, 1 g serat, 10 g gula, 2 g protein.Earl Grey Ganache
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam periuk kecil, masukkan krim sebat ke dalam mendidih. Keluarkan dari haba. Tambah teh Earl Grey. Tutup dan biarkan selama 15 minit. Keluarkan beg teh atau bola dari krim. Rebus beg teh dengan baik atau tekan daun teh dalam bola teh dengan belakang sudu untuk melepaskan sebarang cecair. Kembalikan krim ke mendidih. Keluarkan dari haba. Segera tambahkan coklat susu. Kacau sehingga coklat cair dan campuran berkilat dan licin. Hebat untuk suhu bilik.
