Coklat coklat mudah rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 12 auns pakej kepingan coklat semisweet atau satu pakej coklat susu pakej 11-1 / 2-ounce
• ⅓ cawan krim sebat
• ¼ ekstrak ekstrak almond teh
• ½ cawan almond tanah yang dibakar
• 8 auns salutan gula-gula vanila
• ½ gelas kepingan coklat semisweet
• 1 sudu teh pendek

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk yang berat menggabungkan kepingan coklat susu dan krim cambuk. Masak selama api kecil selama 4 hingga 5 minit atau sehingga coklat cair, kacau sering. Keluarkan periuk daripada panas. Sejuk sedikit. Kacau dalam ekstrak badam. Pukul campuran dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga lancar. Tutup dan simpan kira-kira 1 jam atau sehingga teguh.

• Langkah 2

  Baris lembaran penaik dengan kertas atau kertas wax. Campurkan campuran coklat ke dalam bola 1 inci; gulung pada almond tanah. Letakkan pada lembaran pembakar yang disediakan. (Pada ketika ini, truffles boleh dilindungi dan sejuk selama 3 bulan.) Beku selama 30 minit.

• Langkah 3

  Sementara itu, cair salutan gula-gula. Baris lembaran penaik dengan kertas atau kertas wax. Curahkan truffle dengan cepat, satu demi satu, ke lapisan. Biarkan salutan berlebihan menanggalkan truffles. Letakkan truffle pada lembaran pembakar yang disediakan; biarkan berdiri 30 minit atau sehingga salutan ditetapkan. Dalam periuk kecil panaskan kepingan coklat dan memendekkan sehingga cair. Hiasan gerimis cair coklat di atas puncak truffle. Simpan dalam bekas yang tertutup rapat pada suhu bilik sehingga 2 minggu. Membuat kira-kira 48 keping.

Fakta pemakanan

Per Serving: 83 kalori, (3 g lemak tepu, 2 mg kolesterol, 12 mg natrium, 8 g karbohidrat, serat 0 g, 1 g protein.