Adas, lobak merah, dan bayam melambung | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan yang dibungkus lobak bayi dikupas
• 1 mentol suam sederhana, dipotong dan dipotong menjadi baji nipis (kira-kira 1 lb)
• 1 sudu minyak zaitun
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh retak lada hitam
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 10 auns pakej prefarah bayam
• ¼ cawan keju Parmesan halus dicincang (1 oz.) (Pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, gabungkan wortel dan adas. Tambah 1 sudu minyak, garam, dan lada; melambungkan ke kot.

• Langkah 2

  Letakkan kuali besar atau kuali pada pembakar sebelah grill. Dalam kuali, panaskan 2 sudu minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan campuran sayuran dan masak selama 15 hingga 20 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut, kacau sekali-sekala. Keluarkan panci dari haba. Secara beransur-ansur menambah bayam ke kuali, melemparkan sehingga wilts bayam.

• Langkah 3

  Campurkan campuran sayur-sayuran ke plat hidangan. Taburkan dengan keju Parmesan, jika dikehendaki. Membuat 4 hingga 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 134 kalori, (1 g tepu tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 408 mg natrium, karbohidrat 9 g, serat 3g, 3 g gula, 3 g protein.