Dalam mangkuk nonmetal sederhana kacau bersama cranberry, epal, pir, oren, bawang merah, bawang hijau, dan lada jalapeño. Kacau gula, jus kapur, dan cuka. Tutup dan dingin di peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam atau sehingga 24 jam. Kacau sebelum disajikan. Membuat 3 cawan salsa.