Pembekuan empat rasa | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan wafer coklat halus dihancurkan
• 2 sudu gula
• ⅓ mentega cawan atau marjerin, cair
• 1 liter ais krim vanila
• 1 cawan pisang masak matang (3 medium)
• ¾ cawan hitam cincang dicincang
• 1 cawan krim sebat
• 1 sudu gula
• 3 sudu teh dicukur coklat separuh manis

Arah

• Langkah 1

  Chill dua mangkuk pencampur sederhana dan pemukul pengadun elektrik.

• Langkah 2

  Untuk kerak, pasangkan kue halus, 2 sudu gula, dan mentega cair atau marjerin dalam mangkuk kecil. Tekan ke bahagian bawah kuali penaik 8x8x2 inci. Kerak sejuk semasa menyiapkan pengisian.

• Langkah 3

  Letakkan ais krim dalam mangkuk sederhana yang sejuk; kacau untuk melembutkan. Kacau pisang dan walnut. Tuangkan ke dalam kerak; tutup dan beku kira-kira 6 jam atau sehingga teguh.

• Langkah 4

  Campurkan krim sebat dan 1 sudu gula dalam mangkuk sejuk lain. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Sebarkan lapisan ais krim. Taburkan coklat dicukur ke atas lapisan krim disebat; membekukan sehingga tegas (kira-kira 1 jam) atau sehingga 24 jam. Untuk berkhidmat, letakkan kuali pada kain yang hangat, lembap selama beberapa minit untuk melonggarkan kerak; dipotong menjadi kuasa dua. Membuat 9 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 428 kalori, (15 g lemak tepu, kolesterol 77 mg, natrium 215 mg, karbohidrat 36 g, serat 2 g, protein 6 g.